Tretter's Signatures - 1. Česká Barmanská akademie

Tretter's Signatures

TENTO SEMINÁŘ URČEN
všem absolventům základního nebo euro barmanského kurzu 1. České barmanské akademie s certifikátem, kteří si chtějí rozšířit svoji odbornou praxi o TRENDY dovednosti a o jedinečnou nabídku řady cocktailů TRETTER'S SIGNATURE.

Praktická část

SEMINÁŘ probíhá přímo za profesionálním barovým pultem v našem Tretter's Cocktail baru v PRAZE 1, pod vedením lektora
1. ČESKÉ BARMANSKÉ AKADEMIE
, který vás naučí
  • vyrábět a používat nestandardní druhy ledu
  • vyrábět a používat domácí sirupy a infuze
  • vyrábět a používat želatinu
  • flambování alkoholu při přípravě drinků
  • zpracování a použití čerstvých bylinek, zeleniny, ovoce, květin a jejich kombinace
  • nestandardní způsoby výroby drinků pomocí dvou shakerů, slévání, ohřívání, party drinky
  • ojedinělé zdobení a servis drinků
používáme vybrané barové sklo a světové značky surovin při netradičních výrobních postupech drinků

Teoretická část

Seminář probíhá v přátelském prostředí v omezeném množství účastníků, kde získáte
  • originální receptury TRETTER'S SIGNATURE
  • jejich výrobní postupy a zdobení
  • další mixologické a trendy přípravy drinků
Cena kurzu: 2350,- Kč
je jednotná pro všechny zájemce





TERMÍNY PRAXE15.4. 1220.5. 12
vždy od 10-16 hodin
vždy v NE
PŘIHLÁŠKA po zaslání Vaší přihlášky i se závazným vybraným termínem praxe je nutné z Vaší strany uhradit jednotnou částku 2350,- Kč Kč do 7 dnů, jinak se rezervace automaticky ruší
developed by: Ondřej Kolafa
Copyright 1999-2000, 1. Česká barmanská akademie, Miloš Tretter | všechna práva vyhrazena