TENTO SEMINÁŘ URČEN
všem absolventům základního nebo euro barmanského kurzu 1. České barmanské akademie s certifikátem, kteří si chtějí rozšířit svoji odbornou praxi o TRENDY dovednosti a o jedinečnou nabídku řady cocktailů TRETTER'S SIGNATURE.
Praktická část
SEMINÁŘ probíhá přímo za profesionálním barovým pultem v našem Tretter's Cocktail baru v PRAZE 1, pod vedením lektora 1. ČESKÉ BARMANSKÉ AKADEMIE, který vás naučí
vyrábět a používat nestandardní druhy ledu
vyrábět a používat domácí sirupy a infuze
vyrábět a používat želatinu
flambování alkoholu při přípravě drinků
zpracování a použití čerstvých bylinek, zeleniny, ovoce, květin a jejich kombinace
nestandardní způsoby výroby drinků pomocí dvou shakerů, slévání, ohřívání, party drinky
ojedinělé zdobení a servis drinků
používáme vybrané barové sklo a světové značky surovin při netradičních výrobních postupech drinků
Teoretická část
Seminář probíhá v přátelském prostředí v omezeném množství účastníků, kde získáte
originální receptury TRETTER'S SIGNATURE
jejich výrobní postupy a zdobení
další mixologické a trendy přípravy drinků
Cena kurzu: 2350,- Kč je jednotná pro všechny zájemce
TERMÍNY PRAXE
15.4. 12
20.5. 12
vždy od 10-16 hodin
vždy v NE
PŘIHLÁŠKA
po zaslání Vaší přihlášky i se závazným vybraným termínem praxe je nutné z Vaší strany uhradit jednotnou částku 2350,- Kč Kč do 7 dnů, jinak se rezervace automaticky ruší