Přednosti kurzu
- Vaše vlastní stimulace barového provozu
- Vaše samostudium ve Vámi vymezeném a určeném čase
- Vaše samostudium ve Vámi vybraném prostředí
- Vaše úspora nákladů a času za dopravu
- Vaše úspora nákladů za případné ubytování a stravování
- Vaše úspora času, kdy současně můžete studovat nebo být v zaměstnání
Předností tohoto kurzu je samostatná práce každého účastníka, pod vedením lektora.
Každý absolvent obdrží prestižní, respektovaný certificate 1. ČESKÉ BARMANSKÉ AKADEMIE ® v anglickém jazyce s neomezenou mezinárodní platností bez zkoušek, poněvadž celý kurz je konceptován tak, že svoje nově nabyté teoretické znalosti a praktické dovednosti uplatníte průběhem vaší praxe za barovým pultem.
ÚČASTNÍKŮM KURZU nabízíme profesionální a osobní přístup k jednotlivci a příjemné prostředí v malém počtu účastníků v jednotlivém termínu praxe.
Kurz je určen pro
zájemce, kteří vyhledávají jednoduché, individuální, maximálně účinné a rychlé vzdělávání, kteří šetří časem svým i druhých, snadno chtějí získat plnohodnotné teoretické znalosti a praktické odborné dovednosti, pod vedením lektora.
Praktická část
Kurz probíhá tři dny po sobě, vždy 9:00-16:00.
probíhá v uvedený a Vámi závazně vybraný termín po celou dobu za profesionálním barovým pultem, pod vedením lektora 1. ČESKÉ BARMANSKÉ AKADEMIE ®, který má letitou praxi v prestižním cocktail baru. Naučíte se samostatně míchat 50 cocktailů pomocí moderních a klasických výrobních postupů v shakeru, tumbleru, mixeru, do skla (short a long drinky, fancy drinky, sekt drinky, soft drinky), pracovat v teamu za použití světových značek surovin, čerstvého ovoce při zdobení, bylinek, ovocných štáv a esencí, prvotřídního vybraného barového skla a pomůcek na servis.
Teoretická část
Probíhá moderní a racionální elektronickou, multimediální formou, kdy vám budou zaslány e-mailem studijní materiály na vaši adresu o zbožíznalectví, druhy a značky surovin (vodka, rum, tequila, whisky, cognac, šampanské, portské, sherry, atd.), jejich výroba, rozdělení, použití, výrobní postupy a receptury cocktailů, barové sklo, led na baru, barový servis a další...
