Sekt & Soft Barmanský kurz - 1. Česká Barmanská akademie - barmanské kurzy - Miloš Tretter

Přednosti kurzu

Tento výjimečný SEKT/SOFT barmanský kurz je jediný svého druhu na trhu v EU.

Nabízí v poslední době hosty velmi žadané a oblíbené míchané sektové a nealkoholické drinky obohacené o ovocné šťávy, sirupy, čerstvé ovoce příjemných chutí a vůní.

Kurz probíhá za profesionálním barovým pultem, pod vedením lektora 1. ČESKÉ BARMANSKÉ AKADEMIE.

Každý absolvent získá samostatný certifikát v AJ s mezinárodní platností.

Kurz je určen pro

Všechny absolventy ZÁKLADNÍCH KURZŮ s certifikátem starších 18 let, kteří si chtějí doplnit nebo rozšířit svoje znalosti a dovednosti, a v neposlední řadě i nabídku pro své hosty.

Praktická část

Kurz probíhá vždy 9:00-16:00.

Naučíme vás

• vyrábět a servírovat uvedené sektové a nealkoholické drinky pomocí shakeru, mixéru, do skla
• nestandardní výrobní postupy přípravy drinků
• pracovat s čerstvým ovocem, bylinkami, květinami
• nové druhy ledu, barového skla, barmanských pomůcek

Při vaší praxi používáme vybrané barové sklo, světové značky surovin. Průběžně ochutnáváte vámi připravené drinky.

Teoretická část

Kurz po celou dobu probíhá v omezeném počtu účastníků v přátelském ovzduší pod vedením lektora 1. České barmanské akademie.

• Naučíte se nové originální receptury a míchat sektové a nealkoholické drinky
• Naučíte se netradiční výrobní postupy sektových a nealkoholických míchaných drinků
• Originální zdobení drinků a servis, pomůcky